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太古里的中英混血

  • 2016/6/25 16:31:49
  • 来源:城市风光网
  • 编辑:莉莉安
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成都博舍酒店
太古里的中英混血


家族背景:太古酒店集团
开业年份:2015年
客房数量:100间
参考价位:1981元起
推荐房型:60平米开间(63平方米)


经验旅客的挑剔之选
 
自从位于成都远洋太古里的博舍开业以来,已成为成都地区又一精品酒店的新地标,成功刷新了之前位于宽窄巷子的钓鱼台精品酒店曾经“唯一”的记录。说起这家小众精品酒店品牌的身世,不得不提他那实力雄厚的“亲爹” ——太古集团(Swire Group),这个我们所熟知的以香港为基地的上市公司其实只是英国太古集团的子公司,其创始人John Swire是英国约克郡人,他在世时潜心经营着一生的事业——纺织业进出口贸易。随后,由两个儿子继承的贸易公司于1850年开始进军对华贸易。如今太古集团的势力触角涉及各个领域,包括地产、饮料、航空、工程与维修等,而博舍所归属的太古酒店旗下“The House Collective”系列只是太古地产小小的一个分支,却在精品酒店行业内占据了颇佳的好评。


House系列的发展从2008年的北京瑜舍到2009年的香港奕居,再到如今的成都博舍,最令人佩服的是其“霸气”的定位——专为“经验丰富”的旅客而设。这种傲娇的口吻,也并非夸大其词,从实力派建筑师、室内设计师,到技艺精湛的厨师、个性化的服务等都堪称是顶级配置,才得以赢得Tripadvisor上最受好评酒店的口碑。


润物细无声的隐藏设计
 
“绿色盒子”北京瑜舍是隈研吾玩转光影空间的一种另类诠释;“有家的宁静”是傅厚民(Andre Fu)对香港奕居最极致的刻画;而英国设计事务所Make Architects打造的成都博舍所演绎的新中式风格与许多中西混搭设计感不同,更多的是种“润物细无声”的和谐感。虽然这些大咖级的设计师曾经出产了无数令人惊艳的作品,而之于House系列,他们却开始与经验丰富的旅客捉起迷藏,低调地将设计隐藏在细节中,又不失温馨亲民的家庭氛围。


首先是入口,不仔细寻觅,“The Temple House”几个字母就会被你错过。即使是路过,你或许只是把它当做太古里大慈寺景区的一部分。酒店朝向市区的立体网状外墙借鉴了成都本地传统的织锦工艺,进入这个低调的酒店入口后是一座经过精心修复的清代庭院式建筑,面向中式庭院的建筑外墙用彩釉玻璃打造,玻璃上的竹木纹理形成变幻莫测的光影效果,现代的建筑风格与中式传统元素互相辉映,把人引入拥有百年历史的古朴庭院——笔帖式。这里不仅是你的第一站,也是酒店图书室以及艺术画廊的所在。


穿过古建筑后,一道沿用了四川地区梯田景观的大型楼梯将你带往地下庭院。酒店设计融入了传统的四合院元素,中庭相互连通,环绕四周的是两座L型中层建筑,想象力丰富的你可以发现地下庭院像是成都平原一片片高低起伏稻田的写照。


酒店室内运用了不少本土传统元素,包括竹、木材、青砖、石材等,客房则保持House系列一贯简洁洗练的新中式风格,深色木质客房墙身与中性及浅色色调的内部装潢形成鲜明对比,传统中式屏风、白色浅橡木的家具、木材饰面及其柔和质感营造出舒适温馨的感觉。下榻博舍一如回家,服务人员都以“非正式”的着装亲切地招呼你,制服上也隐去了“正式”的名牌,你可以随时找到他们,因为他们无处不在。另外,值得一提的是客房内的超大MINI吧,除了葡萄酒以外都可以任意享用,不必担心用“自家的”冰箱还得付费。


轻奢饮食里的“非正式”聚会
 
与钓鱼台“正式”隆重的中式国宴不同的是,博舍的餐饮氛围更为轻松且“非正式”。全天候餐厅The Temple Café提供城中少有的bistro轻法式美食以及外带美食;Tivano为地道的意大利餐厅;井酒吧提供独特的鸡尾酒和现场DJ打碟音乐。为了迎合轻松的用餐氛围,餐厅的设计都运用了明快热情的色调和装饰。因此除了用餐,你还可以邀约亲朋好友在餐厅举办各种轻奢的小型聚会。


当然,深处成都腹地,又建在古朴的大慈寺建筑群中,必然少不了这个爱茶之都不可缺少的“茶室”——谧寻。这个散发着浓郁东方美学的茶室,以中药铺为设计灵感,茶室内多道墙呈献中药百子柜外观,墙面上整齐排列的抽屉刻有各种药材名称,营造出浓厚的养生氛围。茶室按照中医养生原理,精心挑选多种茗茶,厨师亦严选当地鲜食材,烹饪出多款清淡可口的精致素食餐点:不论是馥郁咸香的上海名菜四喜烤麸、香气扑鼻的五谷荷叶炒饭,还是清新健康的炝炒秋葵,以及各种应季素食甜品,皆体现了茶室融入地方饮食文化的细密心思。


茶室所在的章华里7、8号院昔日曾为大慈寺的桑园,为了与这一典故相呼应,如今茶室提供的多款糕点及饮品也以桑葚入馔。除多款经典中式甜品,宾客在此还能品尝到以紫薯、绿豆、桑叶和蔓越莓手工打造的精致谧寻糕,及经典传统的中式酥饼。为了营造茶室的清雅氛围,茶室经历还亲赴景德镇寻觅独具个性的手工匠人,定制全套手工陶瓷茶具及餐具,每一件器物都与茶室独特的气质相互呼应。手持或细腻或粗粝的茶具,细品或清雅或醇厚的茗茶,置身沧桑的树荫之下,似乎真的让人感受到那种真真切切的“静谧”。


热闹街区外的禅意栖居地
 
在大慈寺禅意氛围的晕染下,大隐隐于市的博舍成为远洋太古里一个不可或缺的栖居地。虽然与这个轻奢时尚的休闲购物区一街之隔,低调的博舍一睹太古里热闹的风采,却独享静谧。这不单是对这座千年古刹的敬重,也是对成都这座有着深厚文化底蕴的城市的敬畏。



地址:成都锦江区笔帖式街81号(太古里内)
电话:0028-66369999




注:来源旅游情报

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